烧酒用水和配置白酒对水的要求
作者:admin 文章来源:原创 日期:2012-6-9 18:16:41 人气: 标签:
一般烤酒也就是发酵后蒸馏的白酒对水的要求不是很高,一般发酵用水PH酸碱度应该达到5-6是最好的!如果水的碱性过重会导致液态发酵的酒糟水没有酒精度数。有可能达到0度以下。对于酒精勾兑白酒水最好通过纯净水设备处理后才用,不然会导致白酒固形物超标,即不合格。来源与:http://www.njsb.net |
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