春节临近，白酒迎来消费旺季。作为中国白酒高端品牌代表，53度飞天茅台酒最高零售价曾一度突破3000元。在此背景下，相关部门的监管举措已在加码。

    记者从郑州市市场监管局获悉，日前该局已约谈全市茅台酒经销商等，并签订承诺书，要求以“签订合同中1499元/瓶的价格，诚信守法经营，做到不设门槛、不留库存、有货即售、应售尽售。”

    茅台经销商被约谈：

    要求每瓶1499元敞开供应

    2月5日，郑州市市场监管局召开高端白酒价格政策行政约谈会，现场约谈全市13家茅台酒经销商、24家专营店和酒便利公司企业负责人。

    会议强调，市场监管部门将对哄抬价格行为，对少数经营者捏造、散布涨价信息，哄抬价格，囤积居奇的价格违法行为，露头就打，依法从严从重从快处罚。

    会上，郑州全市茅台酒经销商、专营店和酒便利负责人主动签订《郑州市高端白酒稳价保供承诺书》，并向全社会公开承诺，严格按照与贵州茅台酒销售有限公司签订合同中1499元/瓶的价格，诚信守法经营，做到不设门槛、不留库存、有货即售、应售尽售，自觉向广大消费者敞开供应53度飞天茅台酒，以实际行动切实维护好郑州市场53度飞天茅台酒的价格稳定。

    实际上，为了有效地抑制价格，茅台公司此前已接连使出大招。1月中旬，茅台要求专卖店和经销商100%拆箱卖，并且要求100%保留纸箱，扩大茅台的消费需求。

    更早些时候，贵州茅台还出台了2021年元旦春节“两节”期间销售方案，提出“在1月1日前将2020年茅台酒计划100%销售，在2月11日前将2021年1月、2月份茅台酒到货量100%销售，做到应售尽售，不留库存。”

    市场走访：

    春节前平价茅台仍“一瓶难求”

    尽管如此，市场上平价茅台“一瓶难求”的局面仍未得到明显改善。

    记者近日走访郑州市场发现，多家烟酒店的茅台处于断货状态，1499元的飞天茅台更是稀有。位于郑州市金水区的一家烟酒专卖店老板告诉记者，目前他们的进货价都已经2500元一瓶了，而且很难拿到货。

    另一家烟酒店老板表示，如果是整箱拿，价格会更高。“整箱是18300元，折合一瓶为3050元。”

    有酒业分析师称，茅台指导价远低于实际成交价，市场逐利空间较大，强行的政策限制不太可能带来平价茅台的大面积供货，反而可能会导致销售商停售囤积，甚至会导致市场大面积缺货。

    “摁不住的白酒股”引发吐槽

    在A股市场，以贵州茅台为首的白酒股近期涨不停。

    截至2月5日，贵州茅台市值已逼近3万亿元，股价在当日盘中更是创出2364.6元/股的新高。五粮液、ST舍得、泸州老窖等均有不同程度上涨。

    这一现象在A股市场普遍走弱、多板块大幅下挫的情况下，格外显眼，也引发了分析师股民基民齐吐槽：“伤害很大，侮辱性更强。”

    开源证券研究所副所长、电子首席分析师刘翔在微信群中呼吁：“承担起肩上的责任吧！”

    方正证券科技行业分析师陈杭也在朋友圈直言：“看不懂了。”

    有机械行业分析师调侃：“以后都不要问我能买啥，问就是买茅台，转行看白酒了。”

    对于上述情况，财经评论员郭施亮分析称，究其原因：一方面在于贵州茅台的盈利确定性很强，基金机构已经可以给出未来3年以上的估值定价了；另一方面在于机构抱团持续升温，在盈利确定性很强的背景下，基金机构更愿意扎堆在茅台身上，并不断推高其估值溢价水平。

    国海证券分析师余春生认为，茅台供不应求的状态可能呈现加剧趋势，稀缺性有增无减。一方面，高收入人群增多，人均可支配收入提高，茅台酒的消费、收藏需求增加。另一方面，商务往来增多，对茅台的商务消费、送礼需求增加。同时在通货膨胀的大背景下，茅台作为一定程度的“生息资产”，其投资需求进一步增加。

    华创证券研究所所长、大消费首席分析师董广阳表示，随着经济景气度的逐渐回升，预计节后白酒消费需求大概率延续改善。高端酒在坚实的需求支撑下，品牌边际效应仍在放大，努力从量价平衡向有价就有量突破。